高円寺に茶専門店を出店して約50年。当時は店の前には干物屋、八百屋、魚屋、花屋などが並びお買い物客との会話で賑わっていました。今ではスーパーマーケットへと様変わりです。また、裏の市場では味噌屋、削り節屋、乾物店などもあり味にこだわる人が訪れていました。

さて、かつて東京の水はカルキ臭が強くて一度沸かして飲んでいた時代がありました。その対策として、お茶の葉をよく煎してねんいりに乾燥させ、仕上げに焙煎を強く製造して香ばしいお茶を販売しました。現在でも「うまくて安い」をモットーに変わらぬ味で「おかわり」のできるお茶を心がけております。昔、緑茶は薬として飲まれていました。お茶はインフルエンザの原因となるウイルスに直接作用して、これらのウイルスの感染を無力化する成分が含まれています。茶カテキンはその代表です。日本全国、最近では米国や欧州などからも注文もあり発送も増えております。